Eesti Vabariigi sünnipäevanädalal teeme kõigile meie veebipoe klientidele kingituse – juuretisega leiva küpsetamise komplekti. Nõnda saad ise proovida päris musta leiva küpsetamist (see on imelihtne!) ning kodu täitub eheda eestimaise aroomiga Need nutikad leivategemise komplektid on pärit Lõuna-Eestist, kus leivavõlur Kerttu Kikas asutas väikese ettevõtte Teraleib. Räägimegi Kerttuga leivast ja moest.
Foto: Evelin Lumi
Kuidas ja millal sai alguse Sinu armulugu musta leivaga?
Leiba on meie kodus alati tehtud. Hea retsept on nagu kvaliteetsed ehted, mida pärandatakse põlvest põlve. Olles lapsehoolduspuhkusel mõtlevad paljud naised, millega tegeleda siis, kui emapalk on lõppenud, aga põhitööle veel minna ei raatsi… samas ilusaid asju ju ikka tahaks. Kuna olemas oli hea retsept, siis tuligi eelmise aasta algul idee teha leivaküpsetamise komplektid. Idee läks hooga käima. Tänaseks on meie tootel patent ning leiba küpsetatud juba pea igal kontinendil (v.a Antarktika). “Must leib” kui selline on meie uus toode, mis sündis väikese juhuse läbi ning võitis koheselt kõikide südamed.
Fotod: Evelin Lumi
Fotod: Evelin Lumi